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Home / Blog / Eventi : PASQUA 2018

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Il nostro pazientino
con crostino all’uovo e vino liquoroso
Caponata di melanzane con mandorle tostate
Cornucopia di bresaola e formaggio tenero
Bruschetta con pomodoro secco e ricotta
Cannolo di pane croccante in carrozza
Scrignetto di carciofi “Crapa Licca”
Sfincionello alla bagherese
Ricottina calda di pecora
Fungo ripieno dorato
****
Crespelle gratin ai funghi porcini e zafferano
Fettuccine con ragù di cinghiale,
croccante di maiale e foglie di mandorle tostate
****
Stinco marinato con miele e whisky al rosmarino e salvia
in salsa barbecue
Tagliata di vitello con fonduta di formaggi dolci e noci
Timballino di patate, verdure di campo e fiordilatte
in crosta di pane
****
Cassata
Cicchettino di Marsala

Acqua minerale-Vino rosso

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