Menu del 25 aprile
La caprese di salame felino e scamorza
Il fiordilatte in camicia di bresaola della Valtellina
Il bouquet di verdurine e cous cous alla mentuccia
Lo scrigno di carciofi
Lo spiedo di carni e ortaggi
Il cavolfiore in tempura
La caciotta allo speck
Primi
Lo scrignetto di anellini alla siciliana
Le Caserecce “alla montagnola”
Secondi
La nostra grigliata del giorno
(salsiccia, fagottino, agnello e puntina alla brace)
Le patate fornarina
Dolce della casa
Caffè e digestivo
Acqua minerale e vino rosso